Curso online: Cultura de Seguridad Alimentaria.

Curso online: Cultura de Seguridad Alimentaria.

Los protocolos BRC, IFS así como el Reglamento 2021/382, incorporan la cultura de seguridad alimentaria.
Por todo ello, surge la necesidad de realizar la formación específica en materia de cultura de seguridad alimentaria para aprender a identificar, medir y mejorar la cultura de la seguridad alimentaria de su organización.
Fecha de inicio : 20 de septiembre 2022.
Fecha de finalización : 29 de septiembre de 2022.
Duración total : 20 horas.

Dirigido a
Técnicos de calidad y cualquier persona con interés en el conocimiento del concepto de cultura de seguridad alimentaria y reforzarlo en sus empresas.

Objetivos

  • Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria.
  • Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.

Lugar de celebración
Plataforma online.
Precio: 165 €
(bonificable al 100% a través de los créditos de formación).
IMPORTANTE: El importe de la acción formativa debe estar abonado antes del inicio del curso.
Tutoría : De lunes a viernes. Con horario de 10:30 a 13:00 horas.
Tutores : Gustavo López Martínez y Sergio Acacio Marcos
Contenidos

  • Unidad 1: ¿Qué es cultura de seguridad alimentaria (CSA)?
  • Unidad 2: Establecer una buena CSA
  • Unidad 3: CSA en IFS.
  • Unidad 4: CSA en BRC.
  • Unidad 5: CSA en CODEX / BOE.
  • Unidad 6: Plan de Acción.
  • Unidad 7: Conclusión.

Inscripción y consultas :

Para realizar la inscripción, los alumnos deben enviar la siguiente documentación:

  • Nombre y apellido.
  • Copia de DNI.
  • Correo electrónico.

Para los que sean bonificados, además deberá aportar:

Para dudas sobre el curso:  gustavo@proyectaingenio.com
Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación: rocio@coexphal.es

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