Curso online: Cultura de Seguridad Alimentaria.

Los protocolos BRC, IFS así como el Reglamento 2021/382, incorporan la cultura de seguridad alimentaria.
Por todo ello, surge la necesidad de realizar la formación específica en materia de cultura de seguridad alimentaria para aprender a identificar, medir y mejorar la cultura de la seguridad alimentaria de su organización.
Fecha de inicio: 7 de diciembre de 2021.
Fecha de finalización: 22 de diciembre de 2021.
Duración total: 20 horas.

Dirigido a
Técnicos de calidad y cualquier persona con interés en el conocimiento del concepto de cultura de seguridad alimentaria y reforzarlo en sus empresas.

Objetivos

  • Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria.
  • Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.

Lugar de celebración
Plataforma online.
Precio: 165 €
(bonificable al 100% a través de los créditos de formación).

Tutoría
Lunes a viernes en horario de 11:00 a 13:00 horas. (NO HAY TUTORÍA EL 8 Y 9 DE DICIEMBRE).
Tutora: Sofía Vega Alonso.

Contenidos

  • Unidad 1: ¿Qué es cultura de seguridad alimentaria (C.S.A.)?
  • Unidad 2: Establecer una buena C.S.A.
  • Unidad 3: C.S.A. en IFS.
  • Unidad 4: C.S.A. en BRC.
  • Unidad 5: C.S.A. en CODEX/BOE.
  • Unidad 6: Plan de Acción.
  • Unidad 7: Conclusión.

Inscripción 

Para realizar la siguiente inscripción, los alumnos deben enviar la documentación:

  • Nombre y apellidos.
  • Copia de DNI.
  • Correo electrónico.

Para los que sean bonificados, además deberá aportar:

Para dudas sobre el curso, svega@proyectaingenio.com
Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación: rocio@coexphal.es

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