Los protocolos BRC, IFS así como el Reglamento 2021/382, incorporan la cultura de seguridad alimentaria.
Por todo ello, surge la necesidad de realizar la formación específica en materia de cultura de seguridad alimentaria para aprender a identificar, medir y mejorar la cultura de la seguridad alimentaria de su organización.
Fecha de inicio: 7 de diciembre de 2021.
Fecha de finalización: 22 de diciembre de 2021.
Duración total: 20 horas.
Dirigido a
Técnicos de calidad y cualquier persona con interés en el conocimiento del concepto de cultura de seguridad alimentaria y reforzarlo en sus empresas.
Objetivos
- Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria.
- Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.
Lugar de celebración
Plataforma online.
Precio: 165 €
(bonificable al 100% a través de los créditos de formación).
Tutoría
Lunes a viernes en horario de 11:00 a 13:00 horas. (NO HAY TUTORÍA EL 8 Y 9 DE DICIEMBRE).
Tutora: Sofía Vega Alonso.
Contenidos
- Unidad 1: ¿Qué es cultura de seguridad alimentaria (C.S.A.)?
- Unidad 2: Establecer una buena C.S.A.
- Unidad 3: C.S.A. en IFS.
- Unidad 4: C.S.A. en BRC.
- Unidad 5: C.S.A. en CODEX/BOE.
- Unidad 6: Plan de Acción.
- Unidad 7: Conclusión.
Inscripción
Para realizar la siguiente inscripción, los alumnos deben enviar la documentación:
- Nombre y apellidos.
- Copia de DNI.
- Correo electrónico.
Para los que sean bonificados, además deberá aportar:
- Completar Plantilla alumnos .
- Indicar que porcentaje del curso se realiza en jornada laboral.
- Completar Información RLT – Acciones formativas .
- Completar Contrato de encomienda .
Para dudas sobre el curso, svega@proyectaingenio.com
Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación: rocio@coexphal.es