Curso online Seguridad alimentaria y sistemas APPCC

Título del curso: Seguridad alimentaria y APPCC.

Fecha de inicio: 27 de abril de 2020.

Fecha de finalización: 11 de mayo de 2020.

Duración total: 30 horas.

Modalidad: Plataforma online.

Tutorías: De lunes a viernes de 11 a 14h.

Dirigido a: Responsables y técnicos de calidad, técnicos de campo, personas con responsabilidad dentro de la aplicación de los sistemas de autocontrol y de gestión calidad en el ámbito agroalimentario.

Objetivos: Proporcionar a los alumnos el conocimiento y las habilidades necesarias para aplicar los requisitos de higiene y aplicar la metodología APPCC.

Precio: 245 € (bonificable al 100% a través de los créditos de formación).

Contenidos:

  • Fundamentos de la Seguridad Alimentaria.
  • Introducción al análisis de peligros y Puntos de control.
  • Introducción a los peligros. Importancia y control.
  • Etapas de un sistema APPCC.
  • Planes generales de higiene en las empresas alimentarias.
  • Implantación y mantenimiento de un sistema APPCC.

Inscripción: 950621390 (preguntar por Rocío).

 DOCUMENTACIÓN A APORTAR:

  • COPIA DNI
  •  E MAIL
  • CABECERA ÚLTIMA NÓMINA
  • COSTE SALARIAL BRUTO/HORA
  • INDICAR QUE PORCENTAJE DEL CURSO SE HACE DENTRO DE LA JORNADA LABORAL
  • CONTRATO DE ENCOMIENDA 2020 (archivo adjunto)
  • RECIBI RLT (archivo adjunto, en el caso de que se tenga REPRESENTANTE LEGAL DE LOS TRABAJADORES)

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